 |
 |
|
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
|
Actuellement vous visitez le site en tant que visiteur, si vous voulez vous connectez au Réseau Professionnel Gratuitement, il vous suffit juste de vous inscrire en cliquant ici
|
Hôtellerie France MagazineLe magazine des professionnels des CHRD de l'Hôtellerie - Restauration - Café - Disco
RECHERCHER
Mardi 06 "Janvier 2009
Livres;)
le 30-01-2008
Larousse GastronomiqueLes produits, les vins, les techniques de cuisine, les appellations..Ouvrage de référence sur les produits, les vins, les techniques de cuisine, les appellations, etc., Abordant aussi l'histoire de la cuisine, des restaurants, des chefs... 3.000 recettes, dont 500 sont signées des plus grands chefs d'aujourd'hui. Les nouvelles réglementations françaises et européennes en matière de produits agroalimentaires.
Dans la même rubrique :
IBIZA : L’AUTRE ILE DE LA TENTATION Loin des soirées pour noctambules, l'une des cinq îles des Baléares recèle de quelques trésors patrimoniaux avec des sites incontournables à visiter comme Eivissa, la plus grande ville de l'île, et sa ca...
Obama, outsider du New Jersey Paterson, 166 000 habitants, 57 ethnies différentes et la plus grande concentration d’immigrés arabes des Etats-Unis, les supporteurs de Barack Obama ont fait du porte-à-porte tout le week-end, avec l’impre...
SALON DU CHOCOLAT 2008 Pour la 14ème fois, Paris succombera à la folie du chocolat du 29 octobre au 4 novembre lors d’un salon qui se tiendra porte de Versailles, hall 5. L’occasion de découvrir de nouveaux plaisirs chocolatés et de ...
Le goût et le pouvoir Enjeu de toutes les passions, de toutes les rivalités et de tous les pouvoirs, le vin est aussi pour l'auteur la quintessence de l'humanité, du patrimoine et de l'identité.2008-01-30...
Marocotel «Cette édition s’annonce bien, il y a eu tout d’abord une bonne médiatisation. Le choix des dates a été judicieux, en comparaison avec l’édition précédente qui s’ét...
Mardi 06 Janvier 2009
Forum [news]
Licence IV e V en restauration Bonjour,
J'aimerai connaître les conditions afin d'acquérir une Licence IV ou V pour mon établissement (restaurant actuellement) Merci... Voyage & Travail à l'étrangé (conseil et coup de pousse) Dans cet espace vous pouvez débattres sur tous les sujet liés au voyage et au travail à l'Etrangé ...
Recettes [news]
Feuilletés de thon "Tour de tomates et Crabe" au Caviar Tiramisu Chatou de poulpe à l'antillaise Brochette de courgettes au Saumon Hachi Parmentier Soupe du pêcheur et condiment à l'orange El Gaspacho Sho-suey de porc Poulet Basquaise,Riz pilaf
Magazine [news]
FESTIVAL INTERNATIONAL DE L’ART CULINAIRE L'UE autorise Thomas Cook à racheter Jet Tours 
|
|
