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Hôtellerie France MagazineLe magazine des professionnels des CHRD de l'Hôtellerie - Restauration - Café - Disco
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Mardi 06 "Janvier 2009
Livres;)
le 18-03-2008
NOTRE NOURRITURE : ALIMENTS, CULTURE ET SANTEBULLER, LAURA ed. GALLIMARD JEUNEPour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde. NOTRE NOURRITURE : ALIMENTS, CULTURE ET SANTE
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Maïs OGM : Lors de sa conférence de presse hier, Nicolas Sarkozy avait promis de recourir à la clause de sauvegarde pour suspendre la culture du Mon 810 en France, "en cas de doute sérieux".Maïs OGM...
La restauration collective révise ses menus Coût des produits agroalimentaires. « Il sera difficile de maintenir le prix assiette au même tarif avec une augmentation des prix des produits alimentaires de 15 à 20 %, sans rogner sur la qualité. Il faudra...
Les débitants de tabac eux aussi dans la rue Après une rencontre aujourd'hui dont il est sorti "frustré et en colère" avec la ministre de la Santé Roselyne Bachelot, il battra le pavé demain lors d'une manifestation nationale à Paris...
Mardi 06 Janvier 2009
Forum [news]
j'aimerais partir m'instalé au canada,est que quelqu'un pourrai me donner des conseils? Voila, aprés plusieurs années passé en france je voudrais faire l'expérience de partir au Canada pour monter une affaire et plus particulièrement une ...
Politique Hôtelière Débattez en directe avec des professionnels pour exprimer vos idées, vos coups de gueules,et se que vous aimeriez qui change ou qui s"améliore aux quo...
Recettes [news]
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Magazine [news]
La cour d'assises de Paris en Corse Yvan Colonna se heurte aux aveux du commando 
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