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Lundi 08 Septembre 2008
Hôtellerie
le 21-07-2008
UNE CINQUIEME ETOILE POUR LES HOTELS FRANÇAISCette mesure permettra aux français de s’aligner sur les normes internationales.Afin de faire face à la concurrence étrangère de plus en plus dynamique, Hervé Novelli, le secrétaire d’Etat chargé du tourisme a annoncé lors des assises nationales du tourisme la création d’une cinquième étoile dans l’hôtellerie française. Partout dans le monde, des Etats-Unis à l’Asie en passant par le Moyen-Orient, la cinquième étoile existe dans l’hôtellerie. Le Burj Al Arab à Dubaï s’est même auto-décerné 7 étoiles. Seul la France fait jusqu’à présent figure d’exception.
En effet, dans notre pays, la nomenclature concernant l’hôtellerie date des années 60 et ne permet d’accorder que 4 étoiles. Afin de combler ce retard, Hervé Novelli a souhaité lors des assises nationales du tourisme la mise en place d’une cinquième étoile pour les établissements de luxe. Cette mesure applicable en 2011 devrait permettre aux touristes étrangers qui descendent dans des 5 étoiles, à Tokyo ou New York, de ne plus se sentir perdu en se retrouvant dans un 4 étoiles à Paris. Une meilleure lisibilité qui permettra donc une hausse de la fréquentation de nos palaces. A Paris, sept palaces sont déjà en lice pour décrocher le précieux sésame : Le Bristol, l'Hôtel de Crillon, Le Four Seasons George V, Le Meurice, Le Plaza Athénée, Le Ritz et l'Hôtel Fouquet's Barrière.
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