LE DIAPASON
RESTAURANT LE DIAPASON - PARIS - RESTAURANT GASTRONOMIQUE ET CUISINE FRANÇAISE
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PLAN DE SITUATION LE DIAPASON
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Avec LaFourchette.com : Coupe de Champagne offerte (Tous les jours midi et soir sauf le dimanche midi.)POUR BÉNÉFICIER DE CETTE OFFRE, IL VOUS SUFFIT DE RÉSERVER SUR NOTRE SITE
Valable du 28/09/2009 au 09/03/2010
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A LA CARTE LE DIAPASON
Entrées
Huîtres n°2, mousse Yuzu, algues Nori, concombres croquants - 18€
Foie gras de canard poêlé, crumble de pain d’épices et compotée de coings confits au safran - 24€
Gambas poêlées, risotto aux agrumes et riquette - 18€
Foie gras de canard poêlé, crumble de pain d’épices et compotée de coings confits au safran - 24€
Gambas poêlées, risotto aux agrumes et riquette - 18€
Plats
Dos de mulet, risotto à la mozzarella fumée et brisures de châtaignes - 22€
Noix de Saint Jacques en chapelure de chorizo bellota, mousseline de pois cassés, coulis de piquillos - 24€
Selle d’agneau au pain à la semoule, espuma de carottes aux épices douces, salades d’herbes au citron confit - 26€
Noix de Saint Jacques en chapelure de chorizo bellota, mousseline de pois cassés, coulis de piquillos - 24€
Selle d’agneau au pain à la semoule, espuma de carottes aux épices douces, salades d’herbes au citron confit - 26€
Desserts
Baba poché à la feuille de citronnier, chutney d’ananas caramélisé, basilic Thaï - 12€
Tube Caramelia, chocolat modelé, entremet Yuzu-Caramel - 12€
Roulé de riz au lait à la vanille, pomme au four, glace pistache - 12€
Tube Caramelia, chocolat modelé, entremet Yuzu-Caramel - 12€
Roulé de riz au lait à la vanille, pomme au four, glace pistache - 12€
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Cuisine - Service - Décoration ...
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PAIEMENT ACCEPTÉS
Carte Bleue, Visa, Mastercard, American express, Chèque,SERVICES
TerrasseAccès handicapé
Climatisation
Anglais parlé
GROUPE
Restaurant privatisableTaille maximale pour un groupe : 100
ARTICLES ET GUIDES
Gault MillauBottin Gourmand 2008
Michelin 2008
Pudlowski 2008
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